ゴールデンウィークも終わりかけの5月5日に茨城県つくば市の「だだ商店 だだ食堂」というお店の「だだ商店まつり」に行ってきました。青空マルシェには多くのお店が出店していて、その1つの「Mui」という川崎市にあるコーヒーショップのオーナーの大沢征史氏を撮らせてもらいました。オーダー時に好みを聞かれ、それに合わせた豆を選んで淹れたドリップコーヒーはびっくりするほど美味しかったです。コーヒーに詳しくない私にも色々と丁寧に教えて頂き、愛情と情熱をお持ちの素敵な方でした。
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